niedziela, 17 wrzesień 2023
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16.00-22.00
Wtorek 16.00-22.00
Środa 16.00-22.00
Czwartek 16.00-22.00
Piątek 13.00-23.00
Sobota 13.00-23.00
Niedziela 13.00-21.00
Godziny otwarcia
Poniedziałek 16.00-22.00
Wtorek 16.00-22.00
Środa 16.00-22.00
Czwartek 16.00-22.00
Piątek 13.00-23.00
Sobota 13.00-23.00
Niedziela 13.00-21.00
musztarda francuska / majonez estragonowy / kiszony ogórek / żel z żółtka / cebulka perłowa / parmezan
sos ponzu truflowy / czosnek / chili / dymka / sezam
awokado / kolendra / kawior z pstrąga / sos miso
emulsja z pomidora / sos demi glace z musztarda francuską
burak / ocet sherry z kawą / karmelizowane orzechy / winegret malinowy i orzechowy
grillowany kurczak / sałata rzymska / sos cezar / parmezan / boczek / melba z chleba
śmietana / jajko po szkocku
kozi ser / smażone szparagi
zapytaj o dostępność , ilość ograniczona
chili / czosnek / sriracha / focaccia
ośmiornica / emulsja maślana / czosnek / chilli / focaccia
puree z mango / puree z selera / boczek / panko
chorizo / pomidor / sos winno maślany / focacccia
ziemniaki hasselback / puree z selera / warzywa sezonowe / sos bordelaise
młoda marchew / ziemniaki w soli / sos bernaise
Mięso z rasy krów hodowanych na egzotycznej wyspie w miescie Kagoshima ,najlepsza wołowina wagyu w Japoni / warzywa sezonowe / sos bearnaise
mięso z kością / warzywa sezonowe / sos pieprzowy
polędwica / warzywa sezonowe / sos demi glace
frytki / ziemniaki w soli / frytki z parmezanem i oliwą truflową / szpinak z chrzanem sos śmietanowy / sałatka z awokado szpinaku i sos Vierge / sosy:bearnaise,pieprzowy,masło czosnkowe
puree z pora / masło cydrowe / bok choy / piklowana rzodkiewka / olej porowy
gnocchi buraczane / kapusta modra / puree z pietruszki / sos jeżynowy
Burger CRUDO / polędwica wołowa Argentyńska(200g) / bułka maślana / boczek / sos BBQ / sałata / ogórki piklowane / majonez czosnkowy / frytki
polędwica wołowa 50% / Wagyu rostbef 50% / bułka maślana / sałata rzymska / marmolada z cebuli / majonez truflowy / chips ziemniaczany
frytki / surówka z marchewki
ręcznie robiony makaron / sos pomidorowy
biała czekolada z migdałami / sos angielski / owoce / krem malinowy
krem pistacjowy / żel z rabarbaru z amaretto